San Bartolomeo al Mare. Grande commozione per la consegna del Premio Aromatica 2024, che valorizza ogni anno il percorso professionale nel settore della cucina e dell’enogastronomia dei dianesi che si sono distinti nel mondo.
Quest’anno il riconoscimento é stato consegnato a Paolo Pellegrino, la cui storia è una sequenza di successi e conquiste nel settore dell’hospitality. Originario del Golfo Dianese, Paolo Pellegrino ha trascorso gli ultimi anni a Londra, dove ha affinato le sue competenze, dalla gestione dei vini all’eccellenza del servizio in sala.
A premiarlo sul palco di Aromaticica a Diano Marina il sindaco Cristiano Za Garibaldi, il vice presidente della Regione Liguria Alessandro Piana, l’assessore regionale Marco Scajola e la famiglia Pilati, custode dell’eredità di Amerigo Pilati, illustre imprenditore al quale il premio Aromatica di questa 11 esima edizione é dedicato.
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