olio
Viabilita'
Comune e Amaie sono corsi ai ripari
Le dichiarazioni
«I prezzi a livello nazionale sono aumentati del +49,3%», dichiarano Boeri e Rivarossa
Eccellenze
Vengono valorizzate e tutelate le diverse varietà locali di olive dandone ampia visibilità in etichetta
4 ottobre
Sarà offerto dal sindaco a nome della cittadinanza per l’accensione della lampada votiva
Eccellenze
Novità su menzioni geografiche, indicazioni sulle etichette e confezionamento
Viabilita'
Comune e Amaie sono corsi ai ripari
Le dichiarazioni
«I prezzi a livello nazionale sono aumentati del +49,3%», dichiarano Boeri e Rivarossa
Eccellenze
Vengono valorizzate e tutelate le diverse varietà locali di olive dandone ampia visibilità in etichetta
4 ottobre
Sarà offerto dal sindaco a nome della cittadinanza per l’accensione della lampada votiva
Eccellenze
Novità su menzioni geografiche, indicazioni sulle etichette e confezionamento
Viabilita'
Comune e Amaie sono corsi ai ripari
Le dichiarazioni
«I prezzi a livello nazionale sono aumentati del +49,3%», dichiarano Boeri e Rivarossa
Eccellenze
Vengono valorizzate e tutelate le diverse varietà locali di olive dandone ampia visibilità in etichetta
4 ottobre
Sarà offerto dal sindaco a nome della cittadinanza per l’accensione della lampada votiva
Eccellenze
Novità su menzioni geografiche, indicazioni sulle etichette e confezionamento
L'appuntamento
L’evento è in programma dal 26 al 28 maggio in alcuni dei luoghi più suggestivi del centro storico
Ricette liguri
Un approfondimento sull’attualità dell’impiego dell’extravergine nelle ricette del territorio
Oro del ponente
Dopo aver chiesto l'attivazione di un Tavolo olivicolo regionale, prontamente attivato dalla Regione Liguria, a cui intervengono tutte le associazioni della filiera con l'obiettivo di contrastare le criticità…
Presidenza
Il nuovo presidente è Roberto Ranise.
Eccellenze
L’imprenditore di Imperia sarà supportato dai consiglieri di quattro zone italiane essenziali per la produzione di olio: Puglia, Toscana, Marche e Calabria
La manifestazione
Evento dedicato alla valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva Riviera Ligure Dop e del turismo esperienziale legato al territorio
L’iniziativa
La campagna marketing coinvolge 92 ristoranti del circuito Liguria Gourmet che hanno aderito convintamente, in rappresentanza di tutte e quattro le province liguri
Il punto
Tavola rotonda con il sottosegretario Centinaio, il senatore Stefano, le istituzioni regionali, le organizzazioni e le imprese per fare il punto sulla nuova legge
Concorso
Mancano pochi giorni all’atto conclusivo della 6° edizione del Masters of Olive Oil International Contest.
Eccellenze
All'evento presenti i grandi nomi della cucina come Massimo Bottura e Carlo Cracco.
Eccellenze agroalimentari
La Festa dell’Olio Nuovo è stata presentata a Verona
Made in liguria
Agenzia “In Liguria” mette in comunicazione chi produce e chi fa accoglienza nel nome delle nostre Dop: pesto, vino e olio
Si raccoglie di notte
Olio extravergine di oliva Dop Riviera Ligure-Riviera dei Fiori
Olive
Presentati i primi risultati delle sperimentazioni per determinare nuove tecniche nella deamarizzazione delle olive. Riscontri incoraggianti dopo il primo anno di ricerca
Rassegna internazionale
Il presidente Toti alla serata di gala nel “Regione Liguria District”
Degustazione in anteprima
L' "Extremum", monovarietale di Taggiasca di Paolo Cassini, ha sfiorato il podio aggiudicandosi la Gran Menzione nella categoria fruttato medio
Cna imperia
E' un portale dedicato all’olio extravergine di oliva italiano d’eccellenza
"oro giallo"
La scuola è pionieristica nel campo, andando a sistematizzare conoscenze e tecniche nel passato tramandate essenzialmente oralmente, di generazione in generazione
Eccellenze del territorio
Sono organizzate dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio