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Generico agosto 2026
Sapori autentici

Fontina DOP: storia, produzione e caratteristiche del formaggio simbolo della Valle d’Aosta

Non è soltanto un formaggio: è il risultato di un ecosistema unico, del lavoro degli allevatori e di una tradizione che continua a vivere tra gli alpeggi e le montagne della Valle d’Aosta.

di

Claudio Porchia

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