Il ristorante fuori porta
Trattoria della Posta a Peveragno (CN): cinque generazioni di cucina piemontese tra boschi e tradizione
Nella frazione Pradeboni di Peveragno, immersa nel verde della natura cuneese, la famiglia Macario custodisce da cinque generazioni una cucina piemontese autentica, oggi interpretata dallo chef Erik con equilibrio tra memoria e qualche interessante apertura alla contemporaneità.
