inaugurazione xiii fiera del libro imperia 30/5/14

Imperia, rassegna “Libri da Gustare” alla “Fiera del Libro”

01/08/20

: - Inizio ore 19

Imperia. Fiera del Libro di Imperia sabato 1° agosto alle 19. Al punto di ristoro “U Resciou” di via XX settembre n.14 incontro con l’autore Claudio Porchia e la rassegna Libri da Gustare condotto da Giuliano Ferrari e con la presenza dell’agricoltore Marco Damele.

Durante l’incontro si parlerà del futuro della ristorazione dopo il lockdown, della rassegna Libri da Gustare e saranno consegnate le targhe di Custodi del Territorio a Marco Damele ed al Panificio Fratelli Lia.

Questo riconoscimento promosso dall’Associazione Ristoranti della Tavolozza viene attribuito a chi nel territorio di riferimento si è particolarmente distinto per la qualità dell’accoglienza e la promozione e difesa delle tradizioni locali. Il premio punta a riconoscere l’importanza del ruolo degli operatori del settore enogastronomico nell’opera di valorizzazione del territorio individuandoli come i protagonisti attivi di un’azione di conservazione del paesaggio e delle sue tradizioni.

Durante l’incontro sarà inoltre possibile degustare i prodotti da forno con Cipolla egiziana preparati dal Panificio Fratelli Lia di Camporosso e eccellenze liguri preparate da “U Resciou” con vini delle aziende Anfossi, Bio Vio, Viticultori ingauni e Giribaldi. Per partecipare all’evento è necessaria la prenotazione al numero 347.0091487.

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