Ventimiglia . Il mercato del food made in Italy non risente della crisi quando si lavora con elevati standard qualitativi.
E’ il caso dell’imprenditore Mirco Guglielmi, che, iniziando da Bordighera, affiancandosi al pasticciere Maurizio Agnello, a solo due anni dall’apertura della prima caffetteria, pasticceria e focacceria Milleluci nella “città delle palme” e a uno da quella a Sanremo, apre un terzo locale a Ventimiglia, nella centralissima via della Repubblica 3D, davanti al mercato coperto.
Il format vincente consiste nella produzione di ogni prodotto che viene somministrato, dai cornetti alle focacce, dalle pizze ai pasticcini sia secchi che freschi.
L’ambiente è minimal, spazioso e molto luminoso con lunghi banchi bianchi in vetro in cui i prodotti sono i protagonisti assoluti.
Non resta che passare domani, martedì 28 marzo, alle 16.45 per brindare insieme ed assaggiare le delizie della nostra terra.
commenta