Taggia, aperta al pubblico la biblioteca del CeSVin, il Centro Studi sulla vite e il vino
In occasione della «Camminata tra gli Olivi», il professor Carassale ha illustrato la storia del Moscatello e presentato le collezioni del Centro
Taggia. Grande partecipazione alla nona edizione della Camminata tra gli Olivi, l’iniziativa nazionale promossa dall’Associazione Città dell’Olio che ha portato nel cuore del borgo centinaia di partecipanti, tra cittadini, famiglie e visitatori, per un viaggio alla scoperta della storia, dell’arte e dei sapori del territorio.
L’itinerario, curato dal Comune di Taggia e guidato dalla professoressa Raffaella Asdente, ha condotto i partecipanti lungo un percorso tra i luoghi simbolo della città, fino alla visita alla Biblioteca del CeSVin – Centro Internazionale di Studi per la Storia della Vite e del Vino, dove il professor Alessandro Carassale ha illustrato la storia del recupero del Moscatello di Taggia, insieme a Eros Mammoliti, presidente dell’Associazione Produttori Moscatello di Taggia.
«Abbiamo raccontato il lungo lavoro di riscoperta di questo vitigno storico – spiega Carassale – poi siamo saliti in biblioteca, dove ho illustrato le finalità del nostro Centro Studi e mostrato ai presenti le collezioni, in particolare il fondo antico, che comprende anche numerosi testi di Mario Calvino».
La visita è stata impreziosita dalla presenza della dottoressa Rossella Masper, già bibliotecaria della Civica di Sanremo, che collabora oggi con il CeSVin. La biblioteca sarà presto aperta al pubblico su appuntamento.
Durante l’incontro si è parlato anche dei prossimi appuntamenti del Centro Studi, dedicati al tema dell’alimentazione e del rapporto tra cibo e cultura, che vedranno la partecipazione di autori e studiosi nel corso dell’inverno.
La camminata si è conclusa con la visita al Palazzo Vivaldi e un momento conviviale con Luciano Beranger, presidente dell’associazione L’Oro di Taggia, insieme alla LILT e alla Fondazione Maria Caterina Pizzio e Alberto Rovera, che hanno ricordato l’importanza della prevenzione e della solidarietà.






