Il segreto per bruciare più grassi dopo l’allenamento? Ce lo spiega il personal trainer Davide Nevrkla: è l’EPOC

Sanremo. Nel nuovo articolo voglio parlare di un argomento molto importante. Nel mondo del fitness, uno dei concetti più affascinanti – e spesso sottovalutati – è quello dell’EPOC, acronimo di Excess Post-exercise Oxygen Consumption, ovvero il consumo eccessivo di ossigeno post-allenamento.

Ma cosa significa esattamente? E perché è così importante nei workout mirati al dimagrimento e al miglioramento della composizione corporea?

Cos’è l’EPOC?

L’EPOC rappresenta il processo attraverso il quale il corpo, dopo un’attività fisica intensa, continua a consumare ossigeno a un ritmo più elevato rispetto al normale riposo. Questo accade perché l’organismo ha bisogno di «recuperare»:

• deve ricostituire le riserve di energia (ATP e fosfocreatina),

• eliminare l’acido lattico accumulato,

• riportare la temperatura corporea e i livelli ormonali alla normalità.

In termini semplici: dopo un allenamento intenso, il tuo corpo continua a bruciare calorie anche a riposo, a volte per diverse ore, o persino fino a 24-48 ore nei casi di sessioni particolarmente impegnative.

Perché è utile per dimagrire?

L’effetto EPOC è una delle ragioni principali per cui allenamenti brevi ma ad alta intensità, come gli HIIT (High-Intensity Interval Training) o i circuiti metabolic conditioning, sono così efficaci per dimagrire.
Non solo bruciano calorie durante l’esercizio, ma stimolano un elevato consumo energetico post-allenamento, contribuendo alla perdita di grasso anche dopo che si è smesso di sudare.

Fattori che influenzano l’EPOC

L’entità dell’effetto EPOC dipende da vari fattori:

• Intensità dell’allenamento: più l’allenamento è intenso, maggiore sarà l’EPOC.

• Durata dell’allenamento: anche la durata incide, ma in misura minore rispetto all’intensità.

• Tipo di esercizio: gli esercizi che coinvolgono grandi gruppi muscolari (squat, burpees, sprint) producono un EPOC maggiore.

• Stato di allenamento dell’individuo: chi è più allenato potrebbe avere una risposta EPOC più efficiente e rapida.

Benefici dell’EPOC

• Aumento del metabolismo basale temporaneo

• Maggiore consumo calorico giornaliero

• Miglioramento della composizione corporea

• Riduzione del grasso corporeo senza aumento del tempo di allenamento

Come sfruttarlo al meglio

Per massimizzare l’effetto EPOC, si possono adottare strategie mirate:

• Includere sessioni HIIT o allenamenti a intervalli nella propria routine

• Alternare fasi di lavoro ad alta intensità con recuperi attivi

• Lavorare con carichi medio-alti per esercizi multiarticolari

• Limitare le pause tra le serie (senza però sacrificare la tecnica)

L’EPOC è un potente alleato nei programmi di fitness, soprattutto per chi cerca risultati efficienti in termini di dimagrimento e tonificazione. Incorporare allenamenti ad alta intensità nella propria routine non solo migliora la performance, ma consente di continuare a bruciare calorie anche a riposo. In altre parole, con l’EPOC il lavoro continua anche dopo che l’allenamento è finito – ed è qui che avviene la vera trasformazione.