“cibo da strada”

Al via lo Street Food Festival a Riva Ligure

Tre giornate dedicate alle più particolari prelibatezze

riviera24 - Illuminazione pubblica a Riva Ligure
- Foto d'Archivio

Riva Ligure. Animazione per i bambini, un villaggio gastronomico, allietamento musicale. Riva Ligure il 22, 23 e 24 luglio offre una vasta scelta di opzioni per trascorrere giornate davvero uniche grazie all’Associazione Italiana Cuochi Itineranti, protagonista in Piazza Ughetto, in collaborazione col comune di Riva Ligure. Sarà lo street food il protagonista delle giornate estive nella splendida cornice in riva al mare di Piazza Ughetto.

In un colorato e dinamico villaggio, il 22, 23 e 24 luglio l’Associazione Italiana Cuochi Itineranti, con il patrocinio dell’Assessorato al Turismo e manifestazioni del Comune di Riva Ligure, porterà avanti la propria campagna di tutela, sviluppo e sensibilizzazione dei valori della cultura gastronomica italiana. E lo farà con 3 giorni di “cibo da strada” con operatori selezionati e rappresentanti la qualità del territorio locale e delle diverse regioni italiane. All’interno del “villaggio” si potranno gustare i classici del cibo da strada come la grigliata di carne, la patata twister e i dolci tipici di carnevale come dessert. Ma anche il meglio del cibo da strada italiano: gli hamburger di fassone, il thai food, le pannocchie alla brace, le olive ascolane e il fritto di mare. Il tutto preparato e cucinato al momento da “chef”, selezionati dagli organizzatori, che parteciperanno con i loro caratteristici stand e con materie prime di comprovata provenienza. Il tutto annaffiato da birra artigianale italiana e belga.

Accanto allo street food numerose iniziative d’intrattenimento organizzate per il coinvolgimento del pubblico: venerdì 22 luglio sarà il momento dei Tassi d’Irlanda, sabato 23 luglio sarà il turno del famoso DJ del Mare Franco Branco che trasformerà la serata in un mix di emozioni con la musica italiana ed internazionale per far ascoltare al pubblico presente i più bei pezzi del 2022, mentre domenica 24 luglio ci sarà il famoso Frenk music creator, il tutto nel rispetto delle vigenti norme al contrasto del covid-19.

Tre giornate dedicate alle più particolari prelibatezze negli stand presenti allo street food.

Tutto il programma dettagliato e aggiornato è pubblicato sulla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Cuochi Itineranti (@aicistreetfoodfestival). Insomma, lo street food, giochi per i bambini, l’allietamento musicale in piazza: gli ingredienti ci sono tutti per un weekend davvero imperdibile.

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