Sanremo. Stanno per tornare i giovedì enogastronomici del Glam Restaurant, locale recentemente rinnovato, situato a pochi passi dal celebre Casinò della Città dei Fiori e dalla bellissima Chiesa Russa.
Protagonista del primo appuntamento in programma il prossimo 11 novembre sarà il tartufo d’Alba, al centro del menù ideato dello chef per la speciale occasione.
Sarà infatti possibile gustare una tartare di fassona della Granda con gocce di bagna cauda tiepida e grattata di tartufo bianco d’Alba, uovo strapazzato “alla Panizzi” con tartufo nero umbro, tagliolini dello chef ai 30 tuorli con grattata di tartufo bianco d’Alba e infine una deliziosa mousse al cioccolato con gelè al mandarino.
Il costo a persona è di 75 euro, gradita la prenotazione al numero 0184 623131.
Il ristorante Glam si trova in corso Inglesi 1, per informazioni chiamare il numero 0184 623131, visitare il sito www.glamrestaurantsanremo.it o la pagina Facebook Glam Restaurant Sanremo Villa Noseda.
commenta