A Ventimiglia un convegno dedicato agli agrumi

Ventimiglia. Un interessante convegno nella Sala Polivalente del Chiosco di S. Agostino si è svolto nella mattinata di sabato 21 luglio, dedicato agli agrumi ( e non solo) “abbinato” al lancio del nuovo marchio “Terre di Ventimiglia” per la tutela di frutti e ortaggi del territorio.

Ha introdotto i lavori la vicesindaco Silvia Sciandra. Ampie relazioni sono state svolte, con l’ausilio di opportune diapositive, dallo storico dell’Università di Genova Alessandro Carassale, l’operatore dell’Eco Villaggio di Torri
Superiore Massimo Candela e Niels Rodin (svizzero, nipote del celebre scultore francese Auguste Rodin 1840-1917), studioso e promotore di tecniche innovative applicate anche nel settore della ristorazione. Non sono mancate alcune
domande dei presenti e puntuali risposte degli esperti. (foto E.Raneri)