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Pasqua 2018, Federconsumatori Imperia: “Prezzi stabili per uova, colombe e agnello”

Quanto ai prodotti più venduti, il primato spetta al classico uovo al cioccolato, tendenzialmente quello acquistato nei supermercati per i più piccoli e quello artigianale per gli adulti

Imperia. La Pasqua è arrivata e come ogni anno negozi e punti vendita si sono popolati dei prodotti tipici di questa festività. Uova di cioccolato, colombe pasquali, agnello. Nell’occasione, Federconsumatori ha monitorato i costi relativi alle specialità pasquali a livello nazionale, registrando un aumento medio dei prezzi del +1,6%.

I rincari, rispetto all’anno precedente, riguardano in particolare la colomba – farcita (+3%), classica (+2%) -, le  uova di cioccolato, il dolce di Pasqua preferito soprattutto dai più piccoli che ha conosciuto un aumento medio del +1,6%, e gli ovetti di cioccolato (+3%). È in diminuzione il prezzo dell’agnello (-2%), secondo tipico del pranzo pasquale.

“Trend diverso, invece, nell’imperiese – evidenzia Francesco Giribaldi di Federconsumatori Imperia -. Rispetto al quadro nazionale, da noi i prezzi dei prodotti tipici pasquali non hanno subito particolari svalutazioni o rincari rispetto al 2017″.

Quanto ai prodotti più venduti, il primato spetta al classico uovo di Pasqua, tendenzialmente quello acquistato nei supermercati per i più piccoli e quello artigianale di pasticceria per gli adulti. Due costi differenti tra i tipi di uova, ma la tendenza si ripete anno dopo anno.

Nella spesa pasquale anche nella nostra provincia non mancano l’agnello e la colomba.

Qui in basso riportiamo la tabella sfilata da Federconsumatori sui prodotti tradizionali della Pasqua (prezzi a livello nazionale):

CARNE 2017 2018     Variaz.%
2017/2018
AGNELLO AL KG € 19,00 € 18,56 -2%
ABBACCHIO AL KG € 19,95 € 20,05 1%
CONIGLIO AL KG € 11,95 € 12,24 2%
PETTO DI POLLO AL KG € 11,00 € 11,20 2%
TACCHINO (FESA) AL KG € 13,50 € 13,80 2%
SALAME CORALLINA AL KG € 20,50 € 20,68 1%
UOVA FRESCHE                                           2017 2018      Variaz.%2017/2018
Conf. 6 uova € 2,80 € 2,83 1%
Conf. 10 uova € 2,95 € 3,02 2%
UOVO DI PASQUA 2017 2018     Variaz.%
2017/2018
UOVO  MEDIO  DI MARCA 220g. € 16,00 € 16,20 1%
UOVO PICCOLO DI MARCA 150g. € 11,59 € 11,70 1%
UOVO DECORATO MEDIO 220g. € 33,50  € 34,60 3%
OVETTI AL kg. € 28,50 € 29,30 3%
STAMPI PER UOVA 2017 2018 Variaz.%
2017/2018
STAMPO UOVO n.d. € 16,20 n.d.
STAMPO OVETTI n.d. € 11,07 n.d.
COLOMBE PASQUALI 2017 2018 Variaz.%
2017/2018
COLOMBA NORMALE € 7,99 € 8,16 2%
COLOMBA FARCITA € 10,99 € 11,30 3%
COLOMBA SENZA GLUTINE n.d. € 17,99 n.d.

 

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