A Sanremo un incontro su “Elleboro: una nuova proposta produttiva per il comparto florovivaistico ligure”

Sanremo. Il progetto vuole proporre alla produzione ligure un nuovo prodotto e vuole tracciare, attraverso la collaborazione con le piccole e medie imprese, le linee guida per la coltivazione e la commercializzazione dell’elleboro. Si tratta infatti di una pianta che non necessita di serre riscaldate né di importanti interventi colturali in termini di fertirrigazione e trattamenti fitosanitari, quindi risponde ai criteri per la coltivazione sostenibile.

Venerdì 2 marzo dalle 14 alle 17 presso la Cooperativa Agricola Tre Ponti S.r.l. in Via Quinto Mansuino n. 16 a Sanremo, si terrà un’esercitazione pratica. Tale incontro vuole affrontare le tecniche di confezionamento dell’elleboro dal produttore al commerciante e successive idee per la valorizzazione dei fiori in composizione. Si valuteranno le performance commerciali delle varietà già disponibili in coltivazione e la simulazione di uso dei fiori per la realizzazione di composizioni.