Cervo. Organizzare un tour itinerante a Cervo che comprenda: arte, tradizioni
– locali ristorazione – bar, sapori e prodotti con intervento (a coronamento) di sommelier in luoghi opportuni dedicati all’esposizione, vendita, sosta relax, locali. E’ la proposta avanzata dallo studioso di storia locale Luigi Diego Elena.
“Una esperienza diretta e di contatto al nostro borgo per tutti i fruitori, siano essi residenti o turisti. Un evento da ripetere nel tempo – sottolinea Luigi Diego Elena – Cervo è un mix incredibile di tradizioni, demo-etno antropologia e sapori. Un patrimonio artistico e architettonico che rende la “Perla del barocco” del ponente ligure, innegabilmente affascinante, assieme alla vivacità della sua gente, ai sapori della sua straordinaria cucina e ai suoi originali scorci-luoghi popolari.
Già questo è un valido e credibile motivo per venirla ad incontrare”.
Ancora Elena: “Credo che, tra le tante manifestazioni, si possa inserire quella che abbina prodotti a somellier. Il tutto studiato e realizzato con gli imprenditori locali turistici e produttori.
Sarà un invito ulteriore a scoprire queste e molte altre meraviglie in un tour cervese”.
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