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Un venerdì dedicato alla cucina greca al ristorante La Reserve di Bordighera

Scopri il menu. Per info: 0184261322

ristorante la reserve bordighera

Bordighera. Venerdì 24 marzo il ristorante la Reserve di Bordighera organizza una cena dedicata alla cucina greca.

Ecco il menu

Horiàtiki
insalata alla Greca con cipolla rossa, cetrioli, pomodoro, olive di Kalamata, fetae origano

Mezédesme Pita: antipasti della tradizione Greca
Hummus crema di ceci al sesamo e paprika
Taramosàlata salsa di uova di pesce Tzatzìki .. yogurt colatocon cetrioli e aneto
Melitzanosaláta crema di melanzane e menta
FètaTijanitì feta al cartoccio con olio e origano PiperièsPsitès .. peperoni e olive al forno Tirosalàta .. salsa di fetae ricotta

FakèseSaganakimeMèli zuppa di lenticchieconfetafritta, sesamo e miele

Moussakàs pasticcio di melanzane e carne alla cannella

Sicilia Vittoria Frappato, Planeta 2015

KadaìfiEkmèk dolcetti di sfoglia immersi nel miele caldo con frutta secca e gelato all’uva di Corinto

Caffè e Oúzo liquore ottenuto dalla distillazione multipla di uva con semi di anice ed erbe aromatiche

 

Per info: 0184261322

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