Arma di Taggia. Dal 18 al 22 aprile a Dronero (CN) si è svolto il concorso nazionale degli Istituti Alberghieri (39 istituti) ed l’alunno Andrea Guardiani (della classe IV A Cucina) dell‘Istituto Alberghiero E. Ruffini- D. Aicardi di Arma di Taggia, si è classificato terzo con un piatto molto particolare creato con prodotti del territorio: bavarese di toma brigasca e bruzzo con pera sciroppata all’aceto balsamico, marmellata di cipolle, terra di olive taggiasche e cialda argentina.
Il 27 aprile a Genova presso l’aula magna della Facoltà di Architettura, si sono svolte le finali provinciali del concorso nazionale di cultura generale “High School Game”, patrocinato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali. Due delle classi dell’istituto si sono classificate per le finali nazionali che si terranno a Civitavecchia il 22 e 23 maggio: la classe V Sala e vendita (rappresentata per l’occasione da Lucia Garibaldi, Valentina Natta, Cristiano Rivaroli e Maicol Grimoldi) finalista provinciale davanti al Liceo Cassini di Sanremo e la classe IV C Cucina ( rappresentata da Giulia D’Andrea, Giuseppe Caruso, Tommaso Gullo e Alessandro Alonzo) finalista regionale per la sezione Sicurezza Stradale.
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