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- In occasione del viaggio a Bruxelles del “Consiglio comunale dei ragazzi di Seborga”, programmato per il 18

In occasione del viaggio a Bruxelles del “Consiglio comunale dei ragazzi di Seborga”, programmato per il 18  accompagnati da mezza giunta capitanata dal sindaco Enrico Ilariuzzi e dal vice Flavio Gorni, ambedue soci Slow Food, la Condotta della Val Nervia e Otto Luoghi, ha predisposto un paniere di prodotti donati dai soci da consegnare personalmente all’eurodeputato Sergio Cofferati ed al Presidente Josè Barroso.
Sono tre i Presidi della nostra zona portati dai ragazzi: il neonato “Acqua di fiori d’arancio amaro” di Vallebona; il Carciofo di Perinaldo; i fagioli di Pigna, Presidio insieme a Badalucco e Conio.
I Presidi Slow Food tutelano piccole produzioni di qualità a rischio d’estinzione e sono realizzati secondo antiche pratiche tradizionali. In Italia esistono 201 Presidi che coinvolgono circa 1600 piccoli produttori: casari, contadini, fornai, pastori, pasticceri, pescatori, norcini.
Oltre ai Presidi donati dai soci- produttori, La vecchia distilleria, Guglielmi Francesco e Roberto Rebaudo, le aziende: Arnaldi Andrea, Cassini Vittorio, Gamba Patrizio e Roberto Rebaudo, hanno messo a disposizione l’olio extravergine di oliva da cultivar taggiasca, presenti sulla guida agli extravergini di Slow Food Editore.
Inoltre sono due i rossese da far degustare, appartenenti a due valli diverse: Val Nervia e Verbone,
rispettivamente dell’azienda terre Bianche Dolceacqua e Poggi dell’Elmo di Soldano.

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