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E’ nato ufficialmente il nuovo gruppo gelatieri di Fipe-Confcommercio Imperia

Sanremo - "Sono allo studio convenzioni/accordi e iniziative – continua Enrico Calvi - per divulgare sempre di più la cultura del vero gelato artigianale che si distingue per caratteristiche di freschezza e genuinità degli ingredienti di base"

E’ nato ufficialmente il nuovo gruppo gelatieri di Fipe-Confcommercio Imperia. “Il nuovo gruppo Fipe-Cogel - commenta il presidente provinciale Fipe Enrico Calvi - vuole unire in maniera specifica tutti i gelatieri provinciali di Confcommercio. Inoltre per rafforzare la qualità della produzione artigianale abbiamo dato vita all’iniziativa del “Gelato di qualità” che raggrupperà tutti i gelatieri di Cogel che aderiranno ad un particolare Disciplinare di produzione e che potranno essere identificati attraverso una speciale vetrofania”.
“Sono inoltre allo studio convenzioni/accordi e iniziative – continua Enrico Calvi - per divulgare sempre di più la cultura del vero gelato artigianale che si distingue per caratteristiche di freschezza e genuinità degli ingredienti di base”.

di Mario Guglielmi

03/08/2010

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