Sanremo. L’appuntamento è per questo pomeriggio alle 18,30 al teatro Ariston di Sanremo per «Quel gusto un po’ amaro di cose perdute. Acqua di fiori d’arancio», un’iniziativa promossa dalla Stampa e da Slow Food, in collaborazione con Sanremo On.
Lo scopo è quello di rendere omaggio ad un prodotto straordinario della distillazione dei fiori, presidio Slow Food di Vallebona.
E così il Roof apre le porte non soltanto agli invitati, ma anche a chi, semplice curioso, titolare di piccole e medie aziende locali, appassionato di buon cibo o agricoltura, vuole conoscere più a fondo l’iniziativa. E alla fine dell’appuntamento, aperto quindi a tutti, un buffet-aperitivo.
L’obiettivo è anche quello di promuove il Salone del Gusto uscendo dal Lingotto per aprirsi alla città, ma anche oltre Torino, arrivando quindi alla Riviera ligure che è poi la nuova «filosofia» di «Terra Madre Salone del Gusto», il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, in programma dal 22 al 26 settembre nel capoluogo piemontese.
commenta